香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,全自動包子機價格,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
商用全自動包子機一個是產(chǎn)量大(3600個/小時)再者就是體積略大一些(1500*700*1450mm)雙分為單餡斗包子機,雙餡斗包子機和直供餡包子機,單餡斗雙餡斗包子機的供料系統(tǒng)是采用螺旋式擠壓出去了,包子成型機,可以包制餡料種類有:蔬菜肉混合類和韭菜雞蛋類(除豆沙包,糖包還有丁狀類餡料以外),因為單餡斗包子機更換餡料時不方便,如果生產(chǎn)的餡料品種不多,可以選擇單餡斗包子機。如果生產(chǎn)餡料的各類比較多的情況下(除豆沙包,糖包還有丁狀類餡料以外),建議選擇雙餡斗包子機,其實單餡斗和雙餡斗包子機的工作原理和方法是一樣的,只不過多了一個餡斗,在更換餡料的時候比較方便。
在包制有豆沙包和糖包還有丁狀類餡料的時候就要選用直供餡的包子機了,因為豆沙餡和丁狀類的飲料比較大也比較粘,所以單斗和雙斗包子機的下料系統(tǒng)會有一定的弊端。而直供餡包子機采用的是餡斗上配有電機帶動螺旋直接將餡料供給面桶。所以不會出現(xiàn)粘帶現(xiàn)像。
全自動包子機不同部位都配有電機,分離式工作,使供面系統(tǒng),供餡系統(tǒng)的速度隨意調(diào)節(jié),而且餡料大小,包子皮的薄厚可以通過調(diào)速來控制。互不影響。可以包制15-150g或者是40-200克的包子。
武漢香來爾食品機械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名專家共同合作開發(fā)食品機械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進性。喜獲多項國家專利。
1:新款單餡斗160型包子機是采用不銹鋼制作成的,不但保證了外形的美觀,而且還能更加符合國家食品衛(wèi)生的要求。
2:在設(shè)計方面非常的人性化,使該機器的結(jié)構(gòu)非常的緊湊,高度也是適合的,這樣在維護和維修的時候都是非常方便的,而且可以自動將面團帶入到機器里面,避免了手推的情況。
3:在送面和送餡的時候都是可以自動進行的,并且可以調(diào)節(jié)餡量的多少和包子皮的厚度,避免了露餡和開裂的情況。
4:使用新款單餡斗160型包子機制作出來的包子不但非常的可口,而且還非常的筋道,更加具有一定的彈性。
5:在制作包子的時候更多多樣化的,可以做包子、圓頭包、饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包、豆沙包等食物。
香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
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全自動包子操作流程介紹:
1、開模盤蓋板,包子機,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。
2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉(zhuǎn),開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。
3、試做時,先開啟成型開關(guān),然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時,然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)閉面泵開關(guān)。
4、開啟餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,變成完整包子時,通過調(diào)節(jié)(供餡調(diào)節(jié)),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。
11、減速電機請依照電機產(chǎn)品說明保養(yǎng)。
香來爾包子機一機多用各種特色包子都可做,滿足不同需求,做出包子大小統(tǒng)一均勻,小型全自動包子機,皮薄餡多,口口留香,清香繞鼻。
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